Neváhejte a zastavte se pro letošní med na naší adrese Záluží 81 (nejdříve volejte). Nabízíme med květový, pastový  . Vše z regionu Cerhovicko.               Děkujeme  MPaLV

  FALEŠNÝ MED V EU!               Nedávno jsem navštívil přednášku Ing. Dalibora Titěry, CSc. na téma „DEMOKRACIE VE VČELSTVU“, což by se dalo shrnout jako biologie včel. Ing. Titěra má dlouholetou praxi a jeho přednášky jsou pro mě velmi dobře pochopitelné.             V jedné části přednášky se Ing. Titěra věnoval problému, který začíná postihovat celou Evropskou Unii a […]

Med je harmonicky vyvážená směs nejrůznějších látek, které se stále proměňují a navzájem reagují. To probíhá okamžitě od doby prvého kontaktu včely s nektarem nebo medovicí, kdy včela přidává do nasbíraného rostlinného materiálu výměšky svých hltanových žlázek, které obsahují celou řadu enzymů. Tyto enzymy způsobí štěpení nevstřebatelných složitých cukrů na využitelné jednoduché cukry. Celý proces lze označit jako zrání medu. […]